・小ぶりの真鱈（小鱈）は卵や白子に栄養が行っていないぶん身が美味しいので、身を味わう料理の際はあえて小さいものを選ぶのがおすすめ。
・きのこから水分が出るので、ソースを作る際は水分を飛ばすように炒める。
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ほたるいかの佃煮
時間: 30分
熱量: 182ckal
塩分: 4.3g
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ほたるいかのぬた
時間: 12分
熱量: 78kcal
塩分: 1.5g
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鯛めし
時間: 25分（※炊飯時間は除く）
熱量: 412kcal
塩分: 2.16g
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ほたるいかのアヒージョ
時間: 7分
熱量: 197kcal
塩分: 0.5g
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