
・塩を強めにして仕上げているので、何もつけずにそのまま食べられるのも魅力。
・パン粉が余った時は、揚げ衣や魚にかけてオーブン焼にするなど活用できる。パン粉にはピクルスやオリーブなどを入れてもおいしい。
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