・サーモンを刻むときはお好みの食感に仕上がるよう、刻み具合を調節してOK。
・味噌の代わりにしょうゆで味付けをしてもおいしい。そのままおつまみとして楽しんだり、きゅうりやクラッカーなどと合わせるのもおススメ。
よろしければ、フォローまた「いいね!」をお願いいたします♪
体長5~6cmのかわいい小型のいかです。ホタルのように美しい発光をするため「ほたるいか」と呼ば...もっと見る
ズワイガニは通常6~7年かけ10回程度脱皮を繰り返しますが、脱皮して間もない雄のズワイガニを「...もっと見る
魚のプロのスペシャルテクニック!