
豆苗はすぐ火が通るので、仕上げにさっと炒めるとシャキッとした食感が残りおいしい。
辛い味付けがお好きな方はゴマ油を熱する際に唐辛子を入れたり、仕上げに七味をかけて辛みを効かせても良い。
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家庭で簡単にお魚をさばくことができますよ!
